火龙果测试

检测项目

1.感官指标：果实色泽、形状规整度、鳞片新鲜度、果肉质地、气味、滋味。

2.理化指标：水分、可溶性固形物、总酸、灰分、酸度。

3.营养成分：维生素、膳食纤维、矿物质、天然色素、蛋白质、还原糖。

4.农药残留：有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药、杀菌剂残留。

5.重金属含量：铅、镉、汞、砷、铬、铊。

6.微生物限量：菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌。

7.植物生长调节剂：赤霉素、氯吡苯脲、多效唑、乙烯利。

8.真菌毒素：黄曲霉毒素、展青霉素。

9.物理特性：单果重量、果径大小、果皮厚度、硬度、可食率。

10.储运指标：呼吸强度、失重率、腐烂率、褐变指数。

检测范围

红肉火龙果、白肉火龙果、黄皮火龙果、鲜火龙果、火龙果干、火龙果汁、火龙果原浆、速冻火龙果、火龙果粉、火龙果果酱、有机火龙果、进口火龙果、国产火龙果、火龙果皮、火龙果种子

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于精确测定果实中的维生素含量及特定农药残留。

2.气相色谱仪：主要用于分析多种挥发性农药残留及风味组分。

3.原子吸收光谱仪：用于检测果实中铅、镉等重金属元素的微量含量。

4.手持式折光仪：在现场或实验室快速测定果实的可溶性固形物含量。

5.质构仪：通过物理压力测试测试果肉的硬度、脆度及口感特征。

6.微生物培养箱：提供恒温环境用于细菌及真菌的培养与计数。

7.电子分析天平：用于样品前处理过程中的高精度质量称量。

8.离心机：用于果汁或提取液的成分分离与杂质去除。

9.全自动色差仪：客观量化果皮及果肉的色泽差异，测试外观品质。

10.干燥箱：通过恒温烘干法测定果实的水分含量及干物质比例。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.